3- 히드 록시 -2- 메틸 -4H- 피란 -4- 온 CAS 118-71-8

제품 설명 :

제품 이름 : 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one CAS NO : 118-71-8

동의어 :

2- 메틸 -3- 히드 록시 -4H- 피란 -4- 온;

4H- 피란 -4- 온, 3- 히드 록시 -2- 메틸-;

화학&앰프; 물리적 특성 :

외관 : 백색 결정 성 분말

분석 : ≥99.0 %

밀도 : 1.348g / cm3

비등점 : 170 ℃ (10 mmHg)

융해점 : 160-164 ℃

인화점 : 127.3 ℃

굴절률 : n20 / D 1.541

수용해도 : 1.2 g / 100 mL (25 ℃)

안정성 : 안정

보관 조건 : 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 밀폐 된 용기에 보관하십시오.

증기압 : 0.000228mmHg at 25 ℃

안전 정보 :

RTECS : UQ1050000

HS 코드 : 2932999099

WGK 독일 : 3

위험 코드 : Xn, Xi

안전 선언문 : S26-S37 / 39

위험 성명 : R22; R36 / 37 / 38

3- 하이드 록시 -2- 메틸 -4h- 피란 -4- 온 (말톨, 라릭 신산, 팔라 톤 및 벨톨이라고도 함)은 천연 화합물입니다. Maltol은 치커리, 볶은 맥아, 빵, 우유, 가열 버터, 경화되지 않은 훈제 돼지 고기, 코코아, 커피, 볶은 보리, 볶은 땅콩, 볶은 filbert, 대두, 낙엽송 나무 껍질, 솔잎 및 볶은 맥아에서 발견됩니다. (그 이름에서 유래) 등. 솜사탕과 카라멜 냄새가납니다. Maltol은 따뜻하고 달콤하며 과일 향이 나며 용액에 잼과 같은 냄새가 있습니다. 스트렙토 마이신 염의 알칼리 가수 분해에 의해 제조 될 수 있습니다. 또한 피 페리 딘에서 파이 로메 콘산으로의 2 위치에서의 메틸화.

Maltol은 식감을 개선하고 식품 생산 및 음료 산업의 청량 음료에서 사탕 및 구운 식품의 풍미를 향상시키기위한 풍미 강화제로 널리 사용됩니다. 의약품 제조용 의약품의 중간체로 사용됩니다. 그것은 향미를 향상시키기 위해 화장품 및 퍼스널 케어 산업에서 향료로 사용됩니다. FEEDAP 패널에 따르면 말톨은 정상적인 사용 수준 인 5mg / kg 사료로 모든 동물 종의 사료에 첨가해도 안전합니다.

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특허 제품은 R&에 제공됩니다. D 목적 만. 그러나 최종 책임은 전적으로 구매자에게 있습니다.

인기 탭: 3-hydroxy-2-methyl-4h-pyran-4-one CAS 118-71-8, 제조업체, 공급 업체, 공장, 구매, 재고 보유

• 이전: 폴리 (에틸렌 글리콜) CAS 25322-68-3
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