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CAS 번호: 56-86-0
분자 포뮬러: C5H9NO4
분자량: 147.129
EINECS NO: 200-293-7
MDL NO: MFCD00002634
제품 설명:
제품 이름: L-글루타믹 산 CAS NO:56-86-0
동의어:
H-GLU-OH;
H-L-GLU-OH;
화학 및 물리적 특성:
외관: 백색 결정 분말
시험:≥99.0%
밀도: 1.538 g/cm3
끓는 점 : 333.8℃760 mmHg에서
플래시 포인트:155.7℃
융점:205℃
물 용해도: 7.5 g/L (20℃)
글루타민은 단백질을 구성하는 20개의 일반적인 알파 아미노산 중 하나입니다. 글루타민, 프롤린, 아르기닌의 선구자로. L 바디, D 바디 및 레이스메이트의 세 가지 형태로 나뉩니다. L-바디는 L-글루타믹 산입니다. L-글루타믹산은 단백질 합성에서 코딩된 아미노산입니다. 그것은 포유 동물에 비 필수 아미노산 이며 본문에 포도 당에서 파생 될 수 있다. 변환.
실온에서 흰색 또는 무색 비늘 결정, 약간 산성 및 비 독성입니다. 차가운 물에 약간 용해, 뜨거운 물에 쉽게 용해, 에테르, 아세톤과 차가운 아세트산에 거의 용해, 에탄올과 메탄올에 불용성. 200에서 승화℃, 247에서 분해℃-249℃, 밀도 1.538g/cm3, 광학 회전 +37-+38.9(25℃).
L-글루타믹 산은 다양한 용도를 가지고 있습니다. 약으로, 그것은 간 혼수 상태에 치료할 수 있습니다. 또한 글루타민산나트륨(글루타민산나트륨), 식품 첨가물, 향신료 및 생화학 연구를 위해 사용할 수 있습니다. L-글루타믹산은 미생물 발효를 통해 탄수화물을 원료로 사용하여 "동위점 추출"과 "이온 교환 수지" 분리 방법을 사용하여 제조합니다.
당신이 우리의 제품에 관심이 있거나 질문이있는 경우, 저희에게 연락 주시기 바랍니다!
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