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CAS 번호: 107-95-9
분자식: C3H7NO2
분자량: 89.09320
아이넥스 번호: 203-536-5
MDL 번호: MFCD00008200
제품 설명 :
제품 이름: β-알라닌 CAS 번호: 107-95-9
동의어 :
3-아미노프로판산;
베타-알라닌;
β-알라닌;
케미컬& 물리적 특성 :
외관: 백색 결정. 자연적으로 발생하는 베타 아미노산만 있습니다.
분석 : ≥98.0 %
밀도: 1.437g/cm3
끓는점: 201℃
녹는점: 197-202℃
인화점: 204-206℃
안정성 : 안정. 건조하게 유지하십시오.
보관 조건: 실온에서 보관하십시오.
안전 정보 :
안전 성명 : S24 / 25
위험 코드 : Xi
HS 코드: 29224920
WGK 독일 : 3
RTECS: UA2369200
위험 성명 : R36 / 37 / 38
β-알라닌(또는 베타-알라닌)은 아미노기가 카르복실레이트 기의 β-위치에 있는 아미노산인 자연 발생 베타 아미노산입니다(즉, 두 원자 떨어져 있음, 그림 1 참조). β-알라닌의 IUPAC 이름은 3-아미노프로판산입니다. 대응하는 α-알라닌과 달리 β-알라닌은 입체 중심이 없습니다.
β-알라닌은 주요 단백질이나 효소의 생합성에 사용되지 않습니다. 그것은 dihydrouracil과 carnosine의 분해에 의해 생체 내에서 형성됩니다. 그것은 자연적으로 발생하는 펩타이드 카르노신과 안세린, 그리고 판토텐산(비타민 B5)의 성분이며, 그 자체가 코엔자임 A의 성분입니다. 정상적인 조건에서 β-알라닌은 아세트산으로 대사됩니다.
β-알라닌은 카르노신의 속도 제한 전구체입니다. 즉, 카르노신 수준은 히스티딘이 아니라 사용 가능한 β-알라닌의 양에 의해 제한됩니다. β-알라닌을 보충하면 근육의 카르노신 농도가 증가하고 운동 선수의 피로가 감소하며 전체 근육 작업이 증가하는 것으로 나타났습니다. 단순히 카르노신을 보충하는 것은 β-알라닌만 보충하는 것만큼 효과적이지 않습니다. 카르노신은 구두로 섭취할 때 소화 과정에서 구성 요소인 히스티딘과 β-알라닌으로 분해되기 때문입니다. 따라서 중량 기준으로 용량의 약 40%만 β-알라닌으로 사용할 수 있습니다.
pKa가 6.1인 L-히스티딘은 생리학적 근육내 pH 범위에서 상대적으로 약한 완충제입니다. 그러나 다른 아미노산과 결합하면 6.8-7.0에 가까워집니다. 특히 β-alanine과 결합했을 때 pKa 값은 6.83으로 매우 효율적인 근육내 완충액이다. 또한 베타 아미노 그룹의 위치 때문에 β-알라닌 디펩티드는 단백질에 결합되지 않아 비교적 높은 농도(밀리몰)로 저장할 수 있습니다. 17-25mmol/kg(건조 근육)에서 발생하는 carnosine(β-alanyl-L-histidine)은 중요한 근육 내 완충제로 유형 I 및 II 근육 섬유의 총 완충 용량의 10-20%를 구성합니다.
글리신보다 훨씬 약하지만(따라서 생리학적 전달자로서 논쟁의 여지가 있는 역할을 함) β-알라닌은 스트리크닌에 민감한 억제성 글리신 수용체(GlyR)에 대해 동족 리간드인 글리신 자체의 활성 다음으로 작용하는 작용제입니다. 순서: 글리신 ≫ β-알라닌> 타우린 ≫ 알라닌, L-세린> 프롤린).
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