4-하이드록시-3-메톡시스티렌 CAS 7786-61-0

제품 설명:

제품 이름: 4-Hydroxy-3-methoxystyrene CAS 번호: 7786-61-0

동의어:

2-메톡시-4-비닐페놀;

4-히드록시-3-메톡시스티렌;

2-메톡시-4-비닐페놀(4-비닐구아이아콜);

케미컬& amp; 물리적 특성:

성상: 무색 내지 약간 황색의 액체

분석:≥99.00%

밀도: 1.11

끓는점: 224℃

녹는점: 25-29℃

인화점:>110℃

굴절률: 1.582

수용성: 물과 섞일 수 있음

안전 정보:

RTECS: SL8205000

안전 지침: S26-S36

HS 코드: 2909500000

WGK 독일: 3

위험 설명: R36/37/38

위험 코드: Xi

2-메톡시-4-비닐페놀은 향료로 사용되는 방향족 물질입니다. 메밀 고유의 향을 내는 성분 중 하나입니다.

Rhynchophorus ferrugineus(붉은야자바구미)와 같은 일부 곤충은 이 물질을 화학 신호(페로몬)로 사용합니다.

순수한 물질의 향은 사과, 매운맛, 땅콩, 포도주 같은 향 또는 정향과 카레로 묘사되었습니다.

페룰산은 특정 효모 균주, 특히 Torulaspora delbrueckii와 같은 밀 맥주 양조에 사용되는 균주에 의해 2-메톡시-4-비닐페놀로 전환되어 Weissbier 및 Wit와 같은 맥주에 독특한"정향&을 제공합니다. 인용; 맛. Saccharomyces cerevisiae(드라이 브루어's 효모)와 Pseudomonas fluorescens도 트랜스페룰산을 2-메톡시-4-비닐페놀로 전환할 수 있습니다.

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특허를 받은 제품은 R&에 제공됩니다. D 목적 만. 그러나 최종 책임은 전적으로 구매자에게 있습니다.

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